O mês de maio é um dos períodos mais movimentados para o mercado de alimentação profissional. É quando grandes feiras e eventos do setor reúnem fabricantes, distribuidores, chefs, gestores e especialistas para apresentar tendências, trocar experiências e acompanhar de perto as principais inovações que estão transformando as cozinhas profissionais.
Como referência nacional em soluções para cozinhas profissionais, a Alcalá estará presente em importantes eventos do segmento durante esse período, acompanhando grandes fornecedores parceiros e oferecendo suporte especializado ao público que visita as feiras em busca de tecnologia, produtividade e novas oportunidades.
Mais do que marcar presença, participar desses encontros faz parte da essência da Alcalá. Estar próximo das novidades do mercado, conhecer lançamentos e acompanhar as mudanças do setor é essencial para continuar levando soluções modernas, eficientes e alinhadas às reais necessidades das operações profissionais.
Muito além de eventos: feiras que movimentam o mercado
As feiras do setor vão muito além da exposição de equipamentos. Elas funcionam como verdadeiros pontos de conexão entre marcas, profissionais e negócios, criando oportunidades reais de networking, atualização e crescimento para empresas de diferentes portes e segmentos.
Cada evento possui um perfil específico e atende públicos distintos. Enquanto alguns são totalmente voltados ao food service e à alimentação fora do lar, outros focam em áreas técnicas e altamente especializadas, como o segmento hospitalar e as cozinhas da saúde. E justamente por atuar de forma ampla, a Alcalá estará presente em ambos os universos durante o mês de maio.
Alcalá na Feira Hospitalar 2026
A Feira Hospitalar é um dos principais eventos da área da saúde da América Latina e reúne empresas, profissionais e especialistas que buscam tecnologia e soluções para hospitais, clínicas, laboratórios e operações de suporte hospitalar, incluindo as cozinhas profissionais do setor.
Em 2026, a Alcalá marca presença no evento ao lado da Nora Alimentos, levando soluções de alta performance para cozinhas hospitalares, onde segurança alimentar, controle de processos e padronização são indispensáveis para o funcionamento eficiente das operações.
Em cozinhas da área da saúde, produzir refeições vai muito além do sabor. É necessário atender dietas específicas, garantir rastreabilidade, evitar contaminações cruzadas e manter um rigoroso padrão operacional. Nesse cenário, equipamentos modernos fazem toda a diferença, trazendo mais precisão, segurança e produtividade para o dia a dia.
Informações da Feira Hospitalar 2026
- Estande G-110
- Em parceria com a Nora Alimentos
- 19 a 22 de maio
- Todos os dias a partir das 11h
- São Paulo Expo | SP
A presença da Alcalá reforça a importância da tecnologia para operações hospitalares cada vez mais eficientes, seguras e preparadas para atender demandas com qualidade e confiabilidade.
Alcalá na Fispal Food Service 2026
Poucos dias depois, a Alcalá também estará presente na Fispal Food Service 2026, o maior evento do setor de alimentação fora do lar da América do Sul. A feira é referência quando o assunto é inovação, equipamentos, tendências e soluções para restaurantes, padarias, hotéis, cozinhas industriais, cafeterias e diversos outros modelos de operação.
A Fispal é um ambiente onde tecnologia e experiência se encontram. É o momento em que o mercado apresenta novos equipamentos, tendências de consumo e soluções que ajudam operações profissionais a ganhar mais produtividade, padronização e eficiência operacional.
Durante o evento, a Alcalá estará ao lado de marcas parceiras reconhecidas mundialmente, acompanhando demonstrações, lançamentos e aplicações voltadas às cozinhas profissionais.
Informações da Fispal Food Service 2026
- 26 a 29 de maio
- Todos os dias a partir das 13h
- Distrito Anhembi | SP
- Encontre a Alcalá nos estandes parceiros: ITW FEG do Brasil, Rational, Robot Coupe, Middleby, Bravilor, Irinox, Sirman, Unox e Impomac.
Mais do que acompanhar tendências, a participação da Alcalá na Fispal reforça seu compromisso em estar próxima das principais marcas do mercado e das soluções que fazem diferença.
Uma estrutura preparada para atender todo o Brasil
A participação da Alcalá em grandes eventos também reflete a estrutura sólida construída ao longo dos anos. Com atuação nacional, a empresa atende diferentes segmentos do food service e food retail, oferecendo soluções completas para cozinhas profissionais de todos os portes.
A Alcalá conta com matriz no interior de São Paulo e filiais no Rio de Janeiro e Pernambuco, além de representantes e parceiros em diferentes regiões do país. Essa estrutura permite atendimento ágil, suporte técnico especializado e proximidade com operações em todo o território nacional.
Além disso, a empresa possui estoque à pronta entrega, peças para reposição, equipe técnica capacitada e frota própria, garantindo mais segurança, velocidade e eficiência para quem busca soluções profissionais confiáveis e de alta performance.
Nos vemos nos eventos!
Maio será um mês de muitas conexões, experiências e novidades para o setor de cozinhas profissionais, e a Alcalá estará presente em cada um desses momentos ao lado de grandes parceiros e marcas referência do mercado.
Se você estiver na Feira Hospitalar ou na Fispal Food Service 2026, aproveite para visitar os estandes parceiros, conhecer as soluções apresentadas e conversar com o time da Alcalá sobre as melhores tecnologias para transformar sua operação. Nos vemos nas feiras!
