Alcalá participa da Host Milano 2023 e conhece lançamentos das maiores marcas de food service que são parceiras e fazem parte do seu portfólio.
A Alcalá, empresa renomada no setor de distribuição de equipamentos para cozinhas profissionais, marcou presença na Host Milano 2023, feira mundial dedicada ao setor de food service e hospitalidade. O evento é um centro internacional de conexões para profissionais, que monitora as tendências para o setor e tudo o que é preciso para a construção de um negócio.
Comprometida em fornecer as melhores soluções para os seus clientes, a Alcalá desempenha um papel fundamental como distribuidora de algumas das marcas mais prestigiadas do setor. Marcas notáveis presentes no portfólio da Alcalá, como Hobart, Unox, Rational, Irinox, Robot Coupe, Bravilor Bronomat e entre outras, contaram com a participação da Alcalá em seus estandes para conhecer as novidades que elas trouxeram para o mercado. Novidades estas que em breve estarão chegando ao Brasil e na Alcalá.
Um dos lançamentos que a Alcalá teve acesso em primeira mão foi o novo sistema de limpeza de fornos da Rational, chamado AutoDose do iCareSystem. Agora, a forma de limpar o forno da marca é ainda mais simples e segura. Os cartuchos contam com químicos e descalcificantes sólidos e permanecem durante todo o tempo dentro do equipamento, tudo é monitorado pelo sistema inteligente.
Outro lançamento trata-se do Ultracongelador MultiFresh Next XL da Irinox, que é capaz de atingir até 100 kg de produtividade, tanto de resfriamento, como de ultracongelamento, além de atingir a produtividade máxima com o menor custo operacional.
A Host Milano é uma vitrine única para as tendências no mundo da hospitalidade e food service, e a participação ativa da Alcalá destaca o compromisso contínuo com a excelência e a inovação. Este evento oferece uma oportunidade valiosa para profissionais do setor se conectarem, compartilharem melhores práticas e explorarem o que há de mais recente no cenário global.
A feira acontece em Milão, na Itália, a cada dois anos e conta com 1.800 expositores, sendo 50 estrangeiros de um total de 135 países.
