Foram dias de trocas, parcerias e experiências que reforçam nosso compromisso com soluções completas para cozinhas profissionais antes, durante e após a entrega.

A participação da Alcalá na Super Rio Expofood 2026 ficará marcada como mais um capítulo importante em nossa trajetória. Foram dias intensos, repletos de encontros, trocas e experiências que reforçaram aquilo em que acreditamos: a cozinha profissional é construída com parceria, confiança e presença.

Receber tantos profissionais, clientes, parceiros e amigos em um estande ampliado, pensado para gerar experiências reais e conversas qualificadas, foi motivo de grande satisfação para toda a nossa equipe. Cada visita, cada diálogo e cada demonstração reforçaram o propósito da Alcalá de oferecer soluções completas, alinhadas às necessidades reais do food service e do food retail.

Um estande que se tornou ponto de encontro do setor

A SRE 2026 foi um ambiente fértil para conexões e oportunidades, e o estande da Alcalá se consolidou como um verdadeiro ponto de encontro dentro da feira. Com um espaço maior, mais equipamentos em operação e dois palcos de apresentações, conseguimos proporcionar uma experiência imersiva, dinâmica e próxima da realidade das cozinhas profissionais.

Tecnologia em funcionamento e experiência real

Um dos grandes destaques da nossa participação foi a possibilidade de apresentar os equipamentos em pleno funcionamento. Mais do que expor soluções, a Alcalá levou para a feira a vivência real da tecnologia aplicada no dia a dia profissional.

Além das demonstrações nos palcos, os visitantes puderam acompanhar equipamentos operando continuamente, observar resultados e esclarecer dúvidas técnicas com o apoio do nosso time. As máquinas de café da Bravilor, por exemplo, estiveram em funcionamento durante o evento, servindo cafés quentes e de qualidade, traduzindo na prática o desempenho e a experiência.

Food shows que conectaram técnica e inspiração

Os food shows foram outro ponto alto da nossa participação. Com apresentações conduzidas por chefs convidados e embaixadores da marca, os palcos da Alcalá se transformaram em espaços de aprendizado, inspiração e troca.

Mais do que receitas, as apresentações mostraram como tecnologia, processo e conhecimento caminham juntos dentro de uma cozinha profissional. Cada demonstração reforçou a importância de escolher equipamentos adequados, aliados a boas práticas operacionais, para alcançar resultados consistentes e sustentáveis.

Parcerias que fortalecem o mercado

A SRE 2026 também foi um momento importante para reforçar parcerias e construir novas relações. O contato com fornecedores, marcas parceiras e profissionais do setor ampliou nossa visão sobre os desafios e oportunidades do mercado, além de abrir espaço para colaborações futuras.

Segundo Cristian Anconi, Diretor da Alcalá, a participação na feira reforça o posicionamento da empresa no mercado:

“A SRE 2026 foi uma experiência extremamente positiva para a Alcalá. Tivemos a oportunidade de receber clientes, parceiros e novos contatos em um estande que traduz exatamente o que somos hoje: uma empresa em constante evolução, focada em oferecer soluções completas e aplicáveis à realidade das cozinhas profissionais. A resposta do público foi muito positiva e nos motiva a seguir investindo em inovação, relacionamento e proximidade com o mercado.”

Nosso agradecimento

A Alcalá agradece a todos que passaram pelo nosso estande, conversaram com nossa equipe, acompanharam as apresentações e compartilharam experiências conosco. A receptividade do público, o interesse genuíno pelas soluções e o reconhecimento do nosso trabalho reforçam que estamos no caminho certo.

Agradecemos também aos parceiros, marcas representadas, chefs, embaixadores e a toda a equipe envolvida, que tornaram possível entregar uma participação alinhada com o que acreditamos e com o que o mercado espera.

Encerramos a SRE 2026 com a certeza de que cada encontro gerou valor e fortaleceu relações. Seguimos motivados, com novos aprendizados e ainda mais comprometidos em evoluir, inovar e contribuir para o desenvolvimento das cozinhas profissionais.

Nosso muito obrigado e até os próximos encontros!