Mais que uma participação, a Alcalá prepara uma experiência com tecnologia, food shows, grandes marcas e soluções para impulsionar o futuro das cozinhas profissionais.

Alcalá é presença confirmada na Super Bahia 2026, uma Convenção de Supermercados, Atacados e Distribuidores, reforçando sua atuação como referência em soluções para cozinhas profissionais. Entre os dias 28 e 30 de julho, levaremos muita inovação, tecnologia e atendimento consultivo para um dos principais encontros do varejo alimentar do Norte e Nordeste.

A feira acontece no Centro de Convenções de Salvador (BA), reunindo supermercadistas, atacadistas, distribuidores, indústrias, fornecedores e profissionais do food service em busca de tendências, novos negócios e soluções para operações mais eficientes. A programação tem início diariamente a partir das 14h, e a Alcalá estará pronta para receber os visitantes no Estande F8.

Um estande pensado para gerar conexões

Mais do que apresentar equipamentos, preparamos um espaço voltado à troca de conhecimento, demonstrações reais e relacionamento. Nosso estande foi desenvolvido para que cada visitante conheça de perto tecnologias que tornam cozinhas profissionais mais produtivas e rentáveis.

Durante os três dias de feira, nossos especialistas estarão disponíveis para entender os desafios de cada operação e apresentar soluções personalizadas para supermercados, padarias, lanchonetes, hotéis, hospitais, cozinhas industriais, restaurantes e diversos outros segmentos.

Grandes marcas, reunidas em um só lugar

Quem visitar nosso estande encontrará em exposição um portfólio composto por marcas referências em tecnologia para cozinhas. A Alcalá reunirá soluções de marcas como Rational, Irinox, Robot Coupe, Sirman, Bravilor, Unox e outras fabricantes reconhecidas internacionalmente.

Essa diversidade permite que os visitantes conheçam diferentes inovações em um único ambiente, compare soluções e descubra equipamentos desenvolvidos para elevar o desempenho das operações, sempre com foco em produtividade, padronização e alta performance.

Nosso estande foi desenvolvido para que cada visitante conheça de perto tecnologias que tornam cozinhas profissionais mais produtivas!

Soluções para todas as etapas da operação

A proposta da Alcalá no evento é apresentar um ecossistema completo de soluções para cozinhas profissionais. O visitante poderá conhecer equipamentos voltados ao pré-preparo, cocção, conservação, ultracongelamento e automação, demonstrando como cada etapa pode ser integrada para gerar mais eficiência operacional.

Muito além da venda de equipamentos, desenvolvemos projetos personalizados que acompanham todo o fluxo da cozinha, desde o planejamento até a implantação, oferecendo tecnologia, consultoria e suporte especializado para diferentes modelos de negócio.

Food Shows que colocam a tecnologia em ação

Uma das atrações mais aguardadas da participação da Alcalá será a programação de Food Shows, que acontecerão ao longo da feira. As demonstrações mostrarão equipamentos em funcionamento, apresentando aplicações reais e evidenciando como a tecnologia pode simplificar processos e elevar o padrão de qualidade da gastronomia profissional.

Os visitantes poderão acompanhar preparos ao vivo, conhecer funcionalidades dos equipamentos e entender, em tempo real, como soluções inteligentes, conectadas e automatizadas contribuem para operações mais rápidas, padronizadas e eficientes.

Atendimento consultivo para transformar projetos

Durante toda a Super Bahia, a nossa equipe de consultores estará disponível para oferecer atendimento especializado, auxiliando empresários, gestores e proprietários de negócios do food service e food retail na escolha das soluções mais adequadas para cada necessidade.

Cada projeto e proposta são desenvolvidos considerando e analisando fatores como capacidade produtiva, fluxo operacional, segurança alimentar, expansão do negócio e otimização de recursos, garantindo investimentos alinhados aos objetivos de cada cliente.

Tecnologia que acompanha a evolução do mercado

As demandas do varejo alimentar evoluem constantemente, exigindo operações cada vez mais inteligentes e eficientes. Por isso, a Alcalá leva à Super Bahia soluções voltadas à automação, conectividade, redução de desperdícios, economia de energia e padronização de processos, acompanhando as principais tendências do setor.

Essa combinação entre tecnologia, engenharia e experiência permite desenvolver cozinhas preparadas para atender aos desafios atuais e futuros do food service e do food retail, sempre com foco em desempenho e confiabilidade.

Entre os dias 28 e 30 de julho, levaremos muita inovação, tecnologia e atendimento consultivo para um dos principais encontros do varejo alimentar do Norte e Nordeste.

Presença nacional e soluções para todo o setor

Com atuação em todo o Brasil, a Alcalá é referência na distribuição de soluções completas e projetos personalizados para cozinhas profissionais, atendendo segmentos como supermercados, padarias, hotéis, hospitais, cozinhas industriais, restaurantes, universidades e franquias.

Nosso portfólio reúne equipamentos de marcas reconhecidas, aliados à consultoria especializada, projetos exclusivos sob demanda e suporte técnico em todas as etapas da operação.

Além da matriz em São Paulo e das unidades no Rio de Janeiro e Pernambuco, a Alcalá conta com um moderno showroom em Campinas, onde clientes podem conhecer diversas soluções em funcionamento. Em breve, também inauguraremos uma nova unidade em Brasília, ampliando nossa presença nacional e fortalecendo o atendimento às diferentes regiões do país.

Um convite para viver a experiência Alcalá

A participação da Alcalá na Super Bahia 2026 representa uma oportunidade para conhecer tecnologias de ponta, descobrir tendências e conversar com especialistas que entendem os desafios das cozinhas profissionais.

Se você busca soluções completas para transformar sua operação, visite a Alcalá no Estande F8, de 28 a 30 de julho, a partir das 14h, no Centro de Convenções de Salvador (BA). Estamos preparando uma experiência repleta de inovação, demonstrações ao vivo e muitas novidades para quem deseja levar sua operação a um novo nível.