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Forno combinado para restaurante

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Desenvolvido para quem necessita de agilidade e precisão no processo de cocção de alimentos, o forno combinado para restaurante é um produto moderno e tecnológico capaz de fritar, assar, grelhar, aquecer sem ressecar, gratinar, cozinhar em banho-maria e também a vapor, de maneira simultânea e controlada automaticamente, agregando agilidade e qualidade nas cozinhas e restaurantes.

FORNO COMBINADO PARA RESTAURANTE: TECNOLOGIA A SERVIÇO DO SABOR E DA QUALIDADE

O forno combinado para restaurante é um equipamento muito eficiente para cozinhas industriais e restaurantes, permitindo o preparo de alimentos por meio de diversos métodos de cocção. Além disso, permite a produção de diversos produtos simultaneamente, desde malpassados, ao ponto ou bem passados, ajustando o grau de cozimento (claro, médio ou escuro), além do controle de tempo, temperatura, umidade, entre outros, garantindo o nível de qualidade durante a preparação de alimentos.

O forno combinado para restaurante funciona através da combinação de ar quente seco com vapor, controlados automaticamente por um tipo de computador que recebe informações dos sensores de dentro da câmara de cocção. Ele é, também, uma máquina eficaz e segura na preparação e cocção de diversos pratos, atendendo a empresas de refeições coletivas, restaurantes, bares, pizzarias, hotéis, supermercados, hospitais, padarias e rotisseries.

O forno combinado para restaurante atua como um grande aliado na cozinha, proporcionando a padronização da cocção, aumento da produtividade e redução nos custos, oferecendo, ainda, os seguintes benefícios:

  • Maior rendimento usando menos gás, água e energia elétrica;
  • Dispensa o uso de outras máquinas;
  • Preparação de alimentos mais saudáveis e saborosos;
  • Otimização de espaço;
  • Limpeza automática;
  • Melhor custo-benefício.

O forno combinado para restaurante é uma solução de altíssima qualidade, agregando tecnologia de ponta e inovação para a cozinha, podendo ser encontrado em diversos modelos, fabricado por renomadas marcas mundiais, dispondo de opções que melhor se adéquem às necessidades de cada cliente.

ADQUIRIR O MELHOR FORNO COMBINADO PARA RESTAURANTE

Com sede em Americana, no estado de São Paulo, mas com atendimento prestado a todo estado, a Alcala Cozinhas Profissionais é uma empresa especializada na manutenção e comércio de equipamentos para cozinhas industriais. Agregando a experiência e a forte gestão de seus administradores, a empresa possui o Prêmio Leal Partner Rational 2018, resultado de um trabalho de qualidade e a preocupação em oferecer o melhor em equipamentos, com alto padrão e excelência no atendimento.

Para saber mais sobre Forno combinado para restaurante

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Regiões onde a Alcalá atende Forno combinado para restaurante:


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  • Bom Retiro
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  • Santa Cecília
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