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Alimentação em alta: tendência no mercado de alimentação fora de casa

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Alimentação em alta: tendência no mercado de alimentação fora de casa


Saiba mais:

O mercado de alimentação fora de casa continua em expansão, em principal para uma tendência crescente, a alimentação saudável. Casa de sucos, lanchonetes saudáveis e específicas como vegetarianas, veganas, para atletas, alimentos funcionais e orgânicos que valorizam a origem, são alguns dos negócios em plena expansão.

É necessário planejamento variável que defina como o negócio irá se posicionar no mercado, levando em consideração todos os detalhes, por isso a ajuda de um consultor de negócios poderá ajudar a respeito e detalhar todos os pontos antes de investir ou mesmo redefinir o modelo do seu negócio.

Mais do que uma tendência, a alimentação saudável é oriunda da necessidade de posturas mais saudáveis da população, não sendo uma tendência passageira, algo que ano a ano é fortalecido pelas marcas e empresas, que buscam atender e superar as expectativas deste público cada vez mais crescente, por isso, empresas e marcas que estão de olho nesta tendência e público, estão em plena expansão e ascendência.

Várias pesquisas de consumo afirmam a mudança crescente de comportamento da população, que estão mais preocupados com a variedade de alimentos e sua origem, além do preparo e os benefícios que trarão para a saúde, do que o preço final.

Vale lembrar que a ajuda de um consultor de negócios poderá lhe ajudar a redefinir o seu modelo de negócio avaliando o mercado, concorrência, entre outros pontos.

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Por: Assessoria Alcalá 
Fotos/ Créditos: Shutterstock



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