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ALIMENTOS IDEAIS PARA CONSUMIR NO INVERNO

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ALIMENTOS IDEAIS PARA CONSUMIR NO INVERNO


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Saiba quais alimentos saudáveis e nutritivos devemos ingerir nos dias mais frios

Na época mais fria do ano, é muito importante ingerir alimentos saudáveis e nutritivos para proteger o corpo, ganhar energia e curtir as baixas temperaturas. Por isso, nada melhor do que se aquecer com bebidas quentes e nutritivas. Seja em casa ou no seu restaurante, atente-se ao cardápio que você irá oferecer durante esse período.

Aposte no leite, fonte de proteínas e cálcio. Os chás também são ótimas opções, que além de ajudar na hidratação, contam com antioxidantes.

Aproveite para consumir frutas da época como morango, carambola, laranja, mexerica e tangerina que contêm vitaminas, minerais e fibras. Uma boa dica é acrescentar canela em pó e aquecê-las no micro-ondas – ficará uma delícia.

Mesmo nos dias mais frios, é essencial manter o consumo de legumes e verduras. Procure variar os tipos e também o modo de preparo: crus, assados, grelhados e refogados.

Sopas e caldos também são ideais para o inverno. Para equilibrar essas preparações, adicione verduras e legumes de sua preferência (couve, espinafre, cenoura, beterraba), um alimento fonte de carboidrato (arroz, macarrão, mandioca, batata) e outro rico em proteínas (frango, músculo, patinho).

Não se esqueça de manter uma correta hidratação. Nesta estação, é comum sentirmos menos sede, mas o ideal é beber de seis a oito copos de água por dia para que você e sua família possa curtir o inverno com muita saúde.

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