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Forno a gás para pizzas possibilita mesmo sabor do tradicional

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Forno a gás para pizzas possibilita mesmo sabor do tradicional


Saiba mais:

O forno de pizza a gás é muito utilizado nos estabelecimentos mais modernos, principalmente naqueles que têm dificuldades de espaço. Esse tipo de tecnologia permite maior controle da temperatura e o calor é irradiado de forma constante e uniforme.
Como não depende da queima da madeira, o aquecimento da estrutura acontece bem mais rapidamente, em apenas alguns minutos.
Investir em um forno de pizza a gás pode trazer diversas vantagens para quem deseja abrir uma pizzaria ou investir em seu estabelecimento. Como:

  • Temperatura de cocção uniforme;
  • Mais rapidez;
  • Menor custo de implementação;
  • Aumento da produtividade.


Caso você considere o aroma de fumaça extremamente importante para a sua pizza, também é possível alcançar o mesmo efeito por meio de algumas técnicas culinárias.
Mas na verdade, as pessoas pouco percebem a diferença, já que a pizza produzida no forno a gás também é extremamente saborosa.
Prova de que é possível trazer modernidade para a sua cozinha sem perder a qualidade da gastronomia. Isso é ainda mais fácil de conseguir com o uso de equipamentos de qualidade!

Conheça nossos fornos e em caso de dúvidas, entre em contato com nossa equipe.



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