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Índice de desempenho foodservice cresce 2,1% em junho

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Índice de desempenho foodservice cresce 2,1% em junho


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A receita nominal dos principais operadores de foodservice, associados do IFB, subiu 2,1% em junho de 2016 na comparação com o mesmo mês do ano passado. No conceito mesmas lojas (lojas existentes com mais de 13 meses), tivemos um decrescimento de -4,6%.

O resultado menor de vendas em comparação aos anos anteriores, é consequência da queda continua dos principais indicadores macroeconômicos, como por exemplo: da ligeira elevação do endividamento das famílias, do encarecimento do crédito, da queda da confiança do consumidor e da aceleração dos indicadores de inflação que corroeram parte do crescimento real da massa salarial.

O setor de alimentação dentro do lar, teve um aumento médio de preços em junho de 2016 de 14,7% (acumulado 12 meses). Já nosso setor de alimentação fora do lar



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