Alcance a alta performance no preparo de seus hambúrgueres e carnes na compra das chapas com controle de temperatura automático Vulcan.
As chapas com controle de temperatura automático Vulcan oferecem eficiência e produtividade no preparo de hambúrgueres e carnes. Tudo graças ao seu sistema que distribui o calor de forma homogênea, como resultado você tem alimentos com maior qualidade e um melhor sabor.
Nesse sentido, a grande versatilidade desse equipamento permite, além da cocção do hambúrguer, o trabalho com produtos de diferentes texturas. Como exemplo: bacon, carnes, ovos, panquecas, sanduíches de queijo, grelhados e hambúrgueres vegetarianos.
Portanto, quando o assunto é o ponto ideal as chapas com controle de temperatura automático são as melhores alternativas para a produção do hambúrguer perfeito. De forma a realçar o seu sabor, entregando agilidade, facilidade e eficiência no preparo.
Conheça agora as campeãs das hamburguerias na Alcalá!
- – Chapa 2 queimadores (VCRG24-T): Área útil total de 610×520. Potência de 50.000 BTU/h.
- – Chapa 3 queimadores (VCRG36-T): Área útil total de 914×520. Potência de 75.000 BTU/h.
- – Chapa 4 queimadores (VCRG48-T): Área útil total de 1210×520. Potência de 100.000 BTU/h.
Além disso, todas as chapas possuem tempo de aquecimento de 17 minutos, temperatura máxima da grelha de 450°C, controles individuais de temperatura (93 a 232°C) e tempo médio de preparo dos alimentos de 8 minutos.
Também possuem 4 pés niveladores e possibilidade de utilização em gás natural ou em GLP. E mais, os equipamentos são desenvolvidos em aço inox, resultando assim em um tempo maior de vida útil dos queimadores.
DICA EXTRA: CONSERVADOR DE FRITURAS ELÉTRICO
Agora que você já sabe quais são as melhores chapas profissionais, que tal deixar seu estabelecimento ainda mais completo? Com o Conservador de Frituras Elétrico da Macom você preserva a temperatura, crocância e sabor original dos alimentos fritos. Servindo assim acompanhamentos deliciosos para seus hambúrgueres. O conservador de frituras ainda economiza seus ingredientes e evita desperdícios em sua cozinha.
VEM PRA ALCALÁ!
O hambúrguer sem dúvida é um dos alimentos preferidos dos brasileiros e com a combinação de frituras sequinhas para acompanhar o prato o sucesso é garantido. Por isso, para oferecer sabores irresistíveis aos seus clientes com qualidade e rapidez, você deve ter ao lado as grandes campeãs das hamburguerias!
Entre em contato com a equipe de vendas da Alcalá e adquira chapas com controle de temperatura automático Vulcan em preços imperdíveis. E também conheça o conservador de frituras elétrico da Macom para sua hamburgueria ficar ainda mais completa.
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